Trebbiano verde extra trocken in Reinheit. Grünliche Farbe, die zu kristallinem Stroh neigt, feine, anhaltende Perlage. Ziemlich intensiv und ziemlich hartnäckig, aber fein in der Nase, mit Noten von gelben Blüten, weißen Fruchtfleisch, Hefe und Brotkruste. Am Gaumen ist es trocken, warm, weich, frisch und zart herzhaft; des Körpers. Der Geschmack ist sehr ausgewogen, intensiv, anhaltend und fein. Harmonisch und ausgereift. 12%.